[충남일보 김현수 기자] KGC인삼공사는 지난 15일부터 18일까지 미국 옥스포드 컨퍼런스센터에서 열린 국제천연물과학회(ICSB)에서 ‘홍삼 효능과 안전성’이라는 주제로 국제세미나를 개최했다.대한민국 홍삼의 다양한 효능에 대해 과학적으로 입증된 연구결과를 발표하며 현지인의 이목을 집중시켰으며, 세미나 참석자들을 대상으로 정관장 홍삼 제품 시음행사를 진행하며 현지인들의 큰 호응을 이끌어냈다.이날 행사에는 미국 식품의약국(FDA), 미국농무부(USDA), 미국국립과학재단(NSF), 미국국립보건원(NIH) 등 정부관계자와 대학교수, 연구
[충남일보 길상훈 기자] 어릴적부터 꿈 꿨던 음식점 사업을 위해 조리사 자격증으로 요식업을 시작한 젊은 청년이 손가락을 절단당하는 사고를 당하면서 꿈을 바꿔 새롭게 시작한 컴퓨터 보급사업을 거쳐 이제는 수경삼 재배기술을 개발해 관내 경로당 어르신들을 위해 무공해 수삼을 보급하는 '고향사랑 지킴이'가 되어 화제다.공주에서 나고 자라 지금까지 공주를 지키며 이제는 고령화된 농촌을 지키는 지킴이가 된 (주)삼성프라자 백제점의 정해남 대표(66세)가 그 주인공이다.컴퓨터 보급사업을 하던 그가 3년전부터는 관내 경로당 어르신들을 위해 스마트
[충남일보 송낙인 기자]충남 서산시에서 전국 최고의 품질을 자랑하는 서산6년근 인삼과 가공제품을 저렴하게 구입할 수 있는 기회의 장이 열린다.시는 오는 20일부터 22일까지 3일간 수석동에 있는 서산인삼농협 인삼유통센터에서 서산인삼협동조합 주관으로 서산6년근 인삼 직거래 행사가 개최된다시에 따르면 서산6년근 인삼 직거래 행사는 서산 인삼의 우수성을 바탕으로 2005년 처음 개최된 역사 깊은 행사다.행사장을 방문하면 장마와 폭염 등 어려움을 이겨내고 농민들이 정성을 다해 가꿔 수확한 서산6년근 인삼을 시중가보다 10~20% 저렴하게
[충남일보 김현수 기자] 대전테크노파크는 8월에 선발한 우수 특허를 보유한 대전 중소기업 6개사를 인솔해‘2023년 대만 국제발명전(Tiwan Innotech Expo)’에 참가한다고 밝혔다.대전은 우수한 기술이 특허 등 지식재산권으로 창출되는 국내 2위의 양적 경쟁력을 보유한 지역임에도 지역 중소기업은 보유한 우수기술을 인정받고 판로를 개척하는데 어려움을 느껴왔다.이에 대전테크노파크에서는 국제 발명전 참가를 통해 일류 경제도시 대전의 기술 우수성을 검증받고 수상실적을 확보해 단기에 시장을 개척할 수 있도록 대만 국제발명전에 참가한
[충남일보 이승우 기자] 산림청이 9월 이달의 임산물로 ‘대추’를 선정했다.‘이달의 임산물‘은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개해 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하는 산림청의 시리즈다.9월의 주인공은 대추는 예로부터 다산과 번성, 무병장수를 의미한다. 폐백때 시아버지가 덕담하며 신부에게 대추를 던져주었는데 이는 헤아릴 수 없이 많은 열매가 열리는 대추처럼 다산과 무병장수를 기원하는 뜻이다. 또한 헛꽃이 없어 꽃 하나가 피면 반드시 열매를 맺고 떨어지는 대추처럼 자손을 낳아 번성하라는 당부의 의미
[충남일보 노국철 기자] 충남 서천군농업기술센터가 ‘제1회 장항 맥문동 꽃축제’와 관련해 관내 백숙 및 삼계탕 음식점을 대상으로 맥문동 음식 교육과 상품화 컨설팅을 추진한다.군에 따르면 주로 관상용으로 많이 심는 맥문동은 백합목 백합과의 여러해살이풀로 뿌리는 땅콩처럼 달린 덩이가 있는데 그 덩이뿌리는 사포닌과 스피카토사이드가 풍부하며 항암, 염증, 당뇨개선 등 약리적 효능이 우수하다고 설명했다.장항송림산림욕장에서 ‘제1회 맥문동 꽃 축제’를 8월 25일부터 29일까지 개최 예정인 가운데, 군은 맥문동 상품화와 맥문동 먹거리 교육을
[충남일보 임영한 기자]충남 보령시는 지난 18일 김동일 시장과 청소영농조합법인 이양표 대표 등 관계자가 참석한 가운데 후원물품 전달식을 가졌다고 밝혔다.이날 기탁된 물품은 1000만 원 상당의 10kg 사포닌 쌀 200포로 시는 기초생활수급자 및 홀몸어르신 등에 전달할 계획이다.청소영농조합법인 이양표 대표는 벼 직파재배 확대 기술 공유, 드문모 심기 기술 선도적 도입 확대, 사포닌 쌀 생산 등 공로를 인정받아 지난해 ‘대한민국 최고농업기술명인’으로 선정됐으며, 현재 한국농수산대학교 식량작물 전공 벼 부문 현장 교수로도 활동하고 있
[충남일보 임영한 기자]충남 보령시는 15일 농촌진흥청에서 열린 대한민국 최고농업기술명인 시상식에서 이양표 청소영농조합법인 대표가 식량 부문에서 수상했다고 밝혔다.농촌진흥청이 주관하는 대한민국 최고농업기술명인은 농업·농촌 발전에 기여한 최고 수준의 농업 기술자를 선정하는 제도이며, 2009년부터 식량, 채소, 과수, 특작, 축산 부문에서 각 1명씩 선발하고 있다.이양표 청소영농조합법인 대표는 벼 직파재배 확대 기술 공유, 드문모 심기 기술 선도적 도입 확대, 사포닌쌀 생산 등 공로를 인정받았다.이 대표는 직접 벼농사를 지으며 직파재
[충남일보 김태진 기자] 국내 연구진이 우리나라 자생식물인 벌개미취(고려쑥부쟁이)와 더덕에서 항바이러스 물질을 발견했다.기초과학연구원(IBS)은 생명과학 연구클러스터 이창준 소장(인지 및 사회성 연구단 단장) 연구팀이 벌개미취에 함유된 ‘아스터사포닌 I(Astersaponin I)’과 더덕에 함유된 ‘란세마사이드 A(Lancemaside A)’사포닌이 코로나바이러스의 세포 내 침입 경로인 세포막 융합을 막아 감염을 억제한다는 사실을 새롭게 규명했다고 9일 밝혔다.벌개미취는 국화과에 속하는 다년생식물로 우리나라에서만 자라는 한반도 고
[충남일보 우명균 기자] 충남도 농업기술원은 이양표 보령 청소영농조합법인 대표가 ‘2022 대한민국 최고농업 기술명인’으로 선정됐다고 27일 밝혔다.기술원에 따르면 대한민국 최고농업 기술명인은 농촌진흥청이 주관해 농업‧농촌 발전에 기여한 최고 수준의 농업 기술자를 선정하는 제도다.이 대표는 직접 벼 농사를 지으며 도의 벼 직파 재배 확대 정책에 부응해 기술을 공유하고 정책을 자문해 왔다.또한 사포닌 성분이 함유된 쌀을 생산, 우리 쌀의 가치를 더욱 높이는 성과를 인정받았다.이 대표는 “직파 재배 기술 보급과 사포닌쌀 유통 및 수출
[충남일보 김태진 기자] 연구개발특구진흥재단은 오는 11월1일 대전컨벤션센터에서 ‘2022 과학벨트 기술거래장터’를 개최한다고 24일 밝혔다.기술거래장터는 기술거래 촉진 네트워크 사업의 일환으로 과학벨트 기반 충청권 혁신기관과 협력해 역내 기술이 활발하게 거래되고 기술사업화가 진행될 수 있도록 기술정보 교류와 연결망을 강화하는 행사다.이번 행사는 특구재단이 주최하고, 세종테크노파크, 충북테크노파크, 천안과학산업진흥원이 공동주관하고, 대전‧세종‧충남 지역혁신플랫폼, 기술보증기금, 한국발명진흥회 등이 협력기관으로 힘을 모았다.기술거래장
[충남일보 송낙인 기자] 충남 서산시가 서산6년근인삼 판매 활성화를 위해 오는 10월 7일부터 9일까지 3일간 서산인삼유통센터에서 직거래행사를 개최한다.서산인삼협동조합(조합장 김낙영) 주관으로 추진되는 ‘서산6년근인삼 직거래 행사’는 2005년 처음 개최해 2020부터 2021년까지 코로나19로 미개최 되고 올해 3년 만에 재개장한다.기간 중 행사장 방문 시 6년근 인삼을 시중가보다 10%에서 20%까지 저렴하게 구입할 수 있으며, 6년근인삼 외에도 홍삼가공품과 지역 우수 농특산물도 함께 선보인다.인삼을 소재로 한 다양한 먹거리와
[충남일보 이잎새 기자] 대전대학교 대전한방병원 동서암센터 조종관 교수팀이 홍삼의 진세노사이드 Rg3가 암 전이 재발 억제에 효과가 있다는 주제로 국제논문을 발표했다.암의 전이는 암세포가 정상 세포와 다른 가장 대표적 특징으로, 암환자 죽음의 약 70% 정도는 암의 전이와 직결되어 있다. 따라서 전이 위험을 줄이는 것은 암환자들의 성공적인 치료를 위해 가장 중요한 문제 중 하나다.하지만 암 치료 기술의 많은 발전에도 불구하고 암 전이를 예방하거나 확률을 줄이는 치료 약물의 성공은 없는 실정이다.암의 전이를 결정짓는 인자들은 암세포
[충남일보 서세진 기자] 충남 당진시 해나루둥근마연구회는 농업회사 (유)인섹트라온과 업무협약을 체결하고 둥근마 판로 확대에 팔을 걷었다.(유)인섹트라온은 상황버섯, 굼벵이 등을 이용한 건강식품을 만드는 회사다. 이번 업무협약으로 양 기관은 ‘GAP 둥근마 시장 경쟁력 제고와 둥근마 건강식품 활성화’를 내용으로 상호 신뢰를 약속했다.둥근마는 일반 마에 비해 뮤신이라는 당단백질이 3배 이상 많고 사포닌, 알기닌 등 특수 성분을 함유하고 있어 ▲위벽보호 ▲소화촉진 ▲변비 해소 ▲피로회복 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.그러나 소규모
[충남일보 이상연 기자] 충북농기원은 농촌진흥청과 공동으로 충북 대표 신소득 약용작물로 육성하기 위해 잔대 신품종 연구와 잔대 가공품 개발 연구사업을 추진한다.도에 따르면, 최근 코로나 등으로 호흡기 질환에 좋은 약초를 찾는 소비자의 수요가 증가하고 있고 이에 기관지염을 치료하고 각종 노폐물 배출 기능이 탁월한 잔대가 새로운 소득작물로 각광을 받고 있다.지금까지 잔대는 주로 뿌리를 약용 재료로 활용해 왔지만, 잔대 잎에는 시금치보다 칼슘 2배, 철분 2.5배, 비타민C는 5배 정도가 높고 사포닌 및 이눌린 등 다양한 기능성분이 함유
[충남일보 길상훈 기자] 충남 청양군농업기술센터는 농가소득 틈새작목으로 육성한 청양 왕고들빼기가 수확에 한창이라고 밝혔다.청남면 일원 소율농장등 9개농가(1.9ha)에서 왕고들빼기 수확에 열을 올리고 있다.왕고들빼기는 청양군 농업기술센터에서 멜론 전작 및 후작으로 육성한 신소득 틈새작목이다.발아율을 높이고 연중 생산이 가능하게 종자 처리를 성공해 농가 소득에 큰 도움을 주고 있다.청양 왕고들빼기는 일반 고들빼기와 달리 수확량이 많고 한번 심으면 2~4회 수확이 가능한 것이 특징이다.고들빼기의 주성분은 이눌린으로 천연 인슐린이라고 불
[충남일보 이진희 기자] 한국농수산식품유통공사(aT)는 4일 아침 11시부터 1시간 동안 11번가를 통해 ‘어버이날 선물 끝판왕, 산양삼 기획전’을 주제로 라이브커머스를 진행한다.공사는 국내 농수산식품 기업의 온라인 유통 채널 확보를 위해 이번 라이브커머스를 기획했으며 가정의 달 5월을 맞아 7년근과 9년근 산양삼을 판매할 계획이다.산양삼은 치매 예방과 혈관 건강에 이로운 사포닌 성분이 풍부하고 면역력 증진과 피로회복 효과가 좋아 어버이날 부모님 선물로 인기가 높다.이번에 판매될 상품은 청정지역 강원도 횡성군에서 재배됐으며 10년
[충남일보 이잎새 기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 오미크론 변이가 전방위로 확산되고 있다.신규 확진자 수가 일일 60만명대를 넘어서며 재택치료가 일상화되는 분위기다.실제 보건복지부 중앙사고수습본부에 따르면 17일 기준 재택치료 환자 수는 192만5759명으로 200만명에 육박한다. 국민 27명 중 1명꼴로 재택치료를 하고 있는 셈이다.재택치료 7일간 개인마다 다르겠지만 3~5일 정도가 지나면 증상이 해소되며 그 후 나머지 시간은 외부와 단절돼 집에서만 시간을 보내야 하는 만큼 건강 관리가 어렵다. 이에 코로나19에 감
[충남일보 김준기 기자] 충남 청양지역 농업인들이 향기와 기운을 가득 담은 원추리, 삼잎국화 등 봄나물 수확에 여념이 없다.30일 농업기술센터에 따르면, 장평면 죽림리 20여 농가는 20여년 전부터 원추리를, 6년 전부터 삼잎국화를 재배하고 있다. 농가들은 친환경 생산기반 속에서 조기출하를 위한 수막재배 등 다양한 기술로 상품성 향상을 꾀하고 있다. 3월 중순부터 수확을 시작한 원추리는 2kg 1상자에 경매가 1만원을 올리는 등 농한기 소득 창출에 큰 보탬을 주고 있다 근심을 잊게 하는 풀이라 해서 망우초라고도 불리는 원추리는 사포
[충남일보 송낙인 기자] 서산시의 황토에서 자란 지역 대표 작물로 인기 높은 서산 총각무(알타리무)가 본격 출하를 시작했다.30일 시에 따르면 총각무는 전분을 분해하는 효소가 풍부하여 소화를 촉진시키고, 식물성 섬유소가 풍부하여 변비 예방에 도움을 준다.사포닌 성분은 혈중 콜레스테롤을 줄여 혈압을 안정시키는 역할을 한다.서산 총각무는 철분과 칼슘, 마그네슘 등이 풍부한 황토 토양에서 서해 갯바람을 맞고 자라 타 지역에 비해 단단하고 아삭하며 고소한 맛으로 소비자들에게 인기가 좋다.수확하는 총각무는 2월 중순경 파종하고 2중 터널을