[충남일보 강남용 기자] 부여군 규암면은 지난 28일 ‘따뜻한 나눔’ 릴레이 사업에 참여한 ‘부여해장국’에 대해 ‘우리동네 수호천사’ 현판식을 가졌다.‘따뜻한 나눔’ 릴레이 사업이란 기부업체가 매월 1회씩 어려운 이웃에게 식사, 차, 도시락, 해장국, 식재료, 재능기부 등을 지원하는 사업이다.부여해장국은 규암면, 부여읍과 각각 협약을 체결해 어려운 이웃들에게 해장국을 제공하기로 했다. 이에 규암면에서는 3월부터 저소득 취약계층 10가구를 선정, 대상자에게 따뜻한 한끼 식사를 전달할 예정이다.윤상철 규암면장은 “따뜻한 나눔 릴레이 사
[충남일보 유명환 기자] 순천향대학교는 18일 2024학년도 1학기, 지역 농특산물을 활용해 학생들의 든든한 아침 식사 해결을 위한 ‘충남형 천원의 아침밥’을 개시한다고 밝혔다.순천향대는 농림축산식품부 산하 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)에서 시행하는 ‘천원의 아침밥’ 사업에 5년 연속 선정됐다. 특히, 지난해부터 RISE체계 도입에 맞춰 충청남도의 ‘충남형 천원의 아침밥’ 사업에 선정됨에 따라 대학과 농정원 그리고 충남도의 지원을 더 해 양과 질이 한층 높아진 든든한 아침 식사를 학생들에게 제공하고 있다.특히, 아산시 푸드
[충남일보 이승우 기자] 대전 유통업계가 다가오는 설 명절을 맞이해 풍성하고 다양한 쇼핑 혜택과 팝업, 사은행사를 준비했다.▲갤러리아타임월드가 다양한 팝업스토어와 신규 브랜드를 선보인다.먼저 지하 1층에서는 톰브라운, 아미 등 트렌디한 브랜드와 제품을 선보이는 ‘몬도비즈’와 다양한 슈즈를 판매하는 ‘와이컨셉’ 팝업스토어를 만나 볼 수 있다. 6층에서는 ‘본 매그넘’ BOB’ 팝업 스토어를 선보이며 BOB에서는 최대 80% 클리어런스 세일이 진행된다.4층 신규 오픈 브랜드에서는 다양한 프로모션을 펼친다. ‘ab.f.z’ 30%+10%
[충남일보 임영한 기자]충남 보령시가 겨울철을 맞아 관광객들의 입맛을 사로잡을 보령의 대표 겨울 음식을 추천하고 나섰다. 제철 음식은 건강과도 관련이 있는데 사계절 변화에 순응하며 계절에 맞는 음식을 먹는 것은 건강에 매우 좋다. 찬 바람이 불어오기 시작하면 먹어야 할 건강하고 맛있는 음식, 바로 물잠뱅이탕, 천북 굴, 간재미 무침이다.▲시원한 국물이 일품인 대천항 물잠뱅이탕큰 입에 머리와 같은 크기로 길게 뻗은 몸통과 미끌미끌한 껍질, 흐물흐물한 살결 등 음식으로 먹을 수 없을 것 같은 물고기가 있다. 표준어로는 꼼치, 지역에 따
[충남일보 송낙인 기자]충남 서산시장애인보호작업장은 6일 서산문화원 3층 공연장에서 제9회 서산시장애인보호작업장 자원봉사자 & 후원자 대회 행사를 개최했다.이날 행사를 통해 자원봉사자 및 후원자에게 공로패와 감사패를 전달, 모범적인 장애인 학생을 선발해 장학금을 전달했다.또 현대트랜시스 협력업체 미성엠프로 최기충 소장 외 전 직원이 350만 원을, 봉사단체 별빛봉사단에서 100만 원을 후원하여 사랑의 뜻을 전했다.행사 중에는 자원봉사자와 후원자, 그 외 보호작업장 운영 발전을 위해 애써주신 분들에 대한 감사의 뜻을 담아 1년간의 발
[충남일보 이승우 기자] ▲대전신세계 Art & Science는 민족 최대의 명절 추석을 앞두고 다양한 이벤트와 명절 선물을 준비했다.먼저 엄선한 한우와 당도 높은 과일, 신선한 수산물에 지속 가능한 친환경 포장을 더한 명절 선물을 준비했다. 식품 명품 ‘5스타 기프트’부터 홍성 한우와 로컬푸드 등 우리 지역 먹거리로 준비한 특별한 선물세트까지 다양한 명절 선물이 눈길을 끈다. 장인의 비법이 담긴 내림장과 전통 반찬, 특산 식료품을 담은 ‘발효:곳간’의 선물도 눈길을 끈다건강식품 기프트도 준비했다. 정관장은 지하 1층 본매장에서 다
[충남일보 강남용 기자] 충남 부여군은 오는 23일 개막하는 2023 대백제전을 앞두고 지역 맛집으로 구성된 ‘사비골맛집’과 푸드트럭 등 다양한 먹거리를 공개했다.사비골맛집은 부여군 지역 로컬푸드를 즐길 수 있는 먹거리존(ZONE)으로 운영한다. 부여군에서 영업하고 있는 모범음식점 등 8개 업소에서 참여해 부여를 대표하는 연잎밥을 비롯한 해장국, 한우장터국밥, 한우육개장, 한우육회비빕밥, 약선왕갈비탕, 막국수, 잔치국수, 해물파전 등의 다양한 메뉴를 직접 조리해 판매할 예정이다. 특히 2023 대백제전이 열리는 주 행사장 백제문화단
[충남일보 우명균 기자] 멸치스낵 등 충남도 내 수산 분야 중소기업 제품이 미국 시장에 새롭게 진출하거나 판로를 넓힌다.도는 지난 7-13일 미국 뉴욕에서 진행한 도내 수산 분야 중소기업 수출 상담회를 통해 총 774만 달러 규모의 수출 상담 성과를 올렸다고 15일 밝혔다.도에 따르면 충남테크노파크 해양수산창업투자지원센터를 통해 진행한 이번 수출상담회에는 보령과 홍성, 서천, 아산 등 4개 시·군에 위치한 수산 분야 8개 중소기업이 참여했다.수출 상담회는 ▲세미나 ▲뉴욕한인경제인협회 등 기관 방문 ▲1대1 비즈니스 수출 상담회 ▲프
[충남일보 길상훈 기자] 충남 공주시 유구읍 지역사회보장협의체는 지난 20일 관내 결식우려가 있거나 거동이 불편한 지역 어르신 30가구에 후원 물품을 전달했다. 이번 나눔은 박종석 유구읍장이 양말 60켤레, ㈜미래산업에서 김, 장터국수에서 순두부찌개, 유일식품에서 콩나물과 두부, 은진식품에서 선지해장국, 드림즈에서 초코과자를 후원했다.또한 유구전통시장 청년상인회 시장닭집에서 닭강정, 백송식당에서 밑반찬을 지원하는 등 관내 업체의 온정이 더해져 의미를 더했다. 성옥춘 공동위원장은 “도움이 필요한 분들에게 다양한 후원 물품을 전할 수
[충남일보 김현세 기자] 충북 단양군이 예능, 다큐, 드라마, 영화 등 방송 촬영 명소로 주목받고 있다.단양은 내륙에서 보기 드물게 2개의 국립공원을 갖고 있으며 소백산을 기반으로 단양강과 단양팔경 등 관광 명소들이 산재해 있어 예부터 관광객이 많이 찾는 곳으로 유명하다.최근에는 이런 자연경관들을 기반으로 만천하 스카이워크, 단양강 잔도 등 체험시설들을 조성하면서 단성 벽화마을, 온달관광지, 한드미마을 등이 방송 촬영지로 많은 인기를 얻고 있다.지난 18일에는 여행 예능의 시초인 KBS2 TV ‘1박 2일’ 프로그램이 새롭게 합류한
[충남일보 송낙인 기자]충남 서산시장애인보호작업장은 25일 아르델 웨딩컨벤션에서 제8회 서산시장애인보호작업장 자원봉사자,후원자 대회 행사를 개최했다.이날 행사를 통해 자원봉사자, 후원자에게 공로패와 감사패를 전달, 모범적인 장애인 학생을 선발해 장학금을 전달했다현대트렌시스 협력업체 미성엠프로 최기충 소장 외 전 직원의 뜻을 모아 본 행사에 후원금 370만원을 지정기탁 했다.행사 중에는 자원봉사자와 후원자, 그 외 보호 작업장 운영발전을 위해 애써주신 분들에 대한 감사의 뜻을 담아 1년간의 발자취를 되돌아보는 영상 시청을 진행했다.수
[충남일보 차지현 기자] 주식회사 플래노프는 지난 22일 5월 천안에 거주하는 홀로 사는 노인 등 취약계층에 전달해달라며 천안시복지재단에 간편 조리 밀키트 300개(120만원 상당)를 기부했다. 플래노프는 음식에 대한 다섯 가지 신념으로 고객에게 편리한 식사를 제공하고 있는 먹거리 브랜드다. 소고기 해장국, 돼지뼈 해장국, 소내장탕 등 간편한 밀키트를 개발하고 있으며 지역사회를 위한 이웃사랑을 지속적으로 실천하며 다양한 사회공헌 활동을 펼치고 있다. 김판중 대표는 "모두가 어려운 시기인 만큼 더 나누고 희망을 공유해야 한다고 생각한
[충남일보 임영한 기자]서해안의 중심에 자리 잡아 서쪽으로 114.9km의 해안선이 길게 펼쳐진 보령시에는 매년 싱싱한 수산물을 맛보러 전국에서 오는 관광객들의 발길이 끊이질 않는다. 사시사철 다양한 제철 수산물이 가득한 보령으로 맛기행을 떠나보면 어떨까.▲봄에는 주꾸미, 도다리, 키조개가 제철! 바다하면 빠질 수 없는 조개구이도봄에는 필수아미노산과 피로회복에 좋은 타우린이 풍부한 주꾸미가 보양식으로 인기다. 산란 전인 3~4월에 영양분이 가장 많은 주꾸미는 100g당 47kcal로 저칼로리이면서 콜레스테롤 수치 감소에 좋은 DHA
[충남일보 차지현 기자] 주식회사 플래노프는 31일 지역 내 취약계층 지원을 위한 뚝불고기·소고기해장국 밀키트 200개를 천안시복지재단에 전달했다. 김판중 대표는 "새해를 맞아 어려운 이웃들을 위해 따뜻한 한 끼를 선물하고자 물품을 후원하게 됐다"며 "지역사회 취약계층에 따뜻하고 든든한 한 끼가 됐으면 한다"고 밝혔다.정지표 이사장은 "어려운 이웃에 관심을 두고 나눔을 몸소 실천하는 플래노프의 후원에 감사드린다"고 말했다.이날 후원 물품은 김판중 대표가 지역 내 충청남도장애인부모회천안지회를 직접 방문해 전달했다.
[충남일보 송정호 기자] 충북 괴산군 연풍면 지역사회보장협의체는 2일 사랑의 김장김치 나눔행사를 개최했다.연풍면 지역사회보장협의체 위원 30여 명이 담근 김장김치는 연풍면 관내 경로당 23개소, 지역아동센터 및 어려운 이웃 40세대에 전달할 예정이다.특히, 이날 김장나눔 행사는 연풍면 김종섭 주민자치위원장과 김남호 리우회장으로부터 절임배추를, 고추작목반 박남순 총무와 연풍해장국 김기환 씨로부터 고춧가루를 후원받아 진행해 많은 비용을 절감할 수 있었다.박해영 민간위원장은 “어려운 이웃들께 따뜻한 겨울이 되도록 정성을 다해 김장행사를
[충남일보 길상훈 기자] 국립계룡산공원은 공원을 찾는 탐방객들에게 친환경으로 만든 '야영 도시락'을 준비해 제공에 나선다.이 행사는 앞서 2018년 탐방객 대상으로 소백산에서 처음 시행됐다. 이번 도시락은 "등산할 땐 산행 도시락, 캠핑할 땐 밀키트(Meal-kit)"라는 식재를 통해 요리에 손질된 다양한 맛을 함유시킨 양념이 묶음으로 제공된 '아침의 햇불을 열다'로 도시락이 제공된다.사업은 공단이 1회용품 사용을 줄여갈 수 있도록 마련된 자연보전사업이기도 한다.특히 지역 경제 활성화를 도모하기 위한 일원이다. 전달은 코로나19로
[충남일보 차지현 기자] 주식회사 플래노프가 7일 지역 내 취약계층 아동지원을 위해 사용해달라며 천안시복지재단에 설렁탕·소고기해장국 밀키트 100개를 전달했다. 플래노프(PLAN5'F)는 플랜 오브(plan of) 즉 ‘~을 계획하다’ 라는 뜻과 건강, 청결, 신뢰, 편리, 정성 다섯 가지 음식 신념을 합쳐 만든 먹거리 브랜드다. 설렁탕과 소고기행장국 등 간편한 밀키트를 개발하고 있다. 김판중 대표는 "사업을 시작하기 전부터 계획했던 나눔 실천의 첫걸음을 플래노프의 철학과 노하우가 담긴 밀키트를 통해 전달하고자 했다"며 "지역사회
식당에 들어올 때는 배고파서 들어오지만 나갈 때는 입이 얼얼한 소머리 해장국집이 있다.대전 중구 선화동에 위치한 “선화동 소머리해장국집”은 유명 연예인들이 자주 들리는 곳이기에 대전 시민에게도 어느 정도 입소문이 나있는 가게이다.소머리 고기와 소머리 육수로 끓인 곰탕 국물에 매운 양념이 아닌 매운 김치를 잘게 썰어 넣는 것이 이집에 비법.소머리 고기는 쫀득한 맛이 살아있으며 국물은 사골에 깊은 맛이 난다. 대표 국밥으로는 곰탕과 우거지 두 가지 국밥으로 나뉜다.곰탕은 나이 드신 어르신들과 남성들이 좋아하며 우거지 국밥은 여성들이 많
[충남일보 서세진 기자] 충남 당진 바닷가에는 봄이면 신선함이 생명인 실치가 한창이다.미식가들로부터 인기를 끌면서 봄철 미각을 돋아주는 별미로 유명해진 실치는 당진시 석문면 장고항 마을에서 처음 먹기 시작해 지금은 당진의 9미(味) 중 하나로 자리매김했다.실치는 흰베도라치 새끼로 서해와 남해에 주로 서식하며 깊은 바다 속 돌 틈에 숨어 살다가 12월경 알을 낳는데, 1월에 알을 깨고 나온 실치가 조류를 타고 연안으로 이동해 2∼3개월 동안 자란다.성어인 베도라치로 성장하는 5월 중순에서 6월 사이 다시 깊은 바다로 이동하기 때문에
대전에 살면서 해물탕과 해물찜을 맛있게 먹어본 기억이 없는 것 같다.대전역근처 “동해 아구”는 전라도 전주가 고향이신 주인장에 맛깔스런 기본반찬부터 찜이면 찜, 탕이면 탕, 모든 음식이 맵거나 짜지 않아 해물 본연에 맛이 양념과 잘 조화된 맛이다.이집 해물찜은 겨울 제철 꽃게와 새우, 홍합, 바지락, 미더덕, 콩나물, 청양고추, 마늘, 미나리 등 야채를 듬뿍 넣어 산과 바다에 향을 느끼는 맛이라고 할까.각종 해산물과 콩나물을 고추장이나 고춧가루 기반의 매콤한 양념으로 볶아 만들고 아귀찜과는 조리법과 몇 몇 재료들을 대다수 공유하지만